车耳营：凤凰岭下的杏花村（海淀区）
车耳营，一个很奇怪的名字，一个很美丽的小山村。车耳营旅游专业村位于凤凰岭自然风景区南线，从三环苏州桥算起，过颐和园沿京密引水渠往西北方向不过20多公里，从八达岭高速北安河出口走北清路均可到达，是离北京市区最近的民俗旅游接待村。
车耳营依山而建，有错落有致的农家小院、古柏古银杏和屋前盛开的鲜花，有曲折的小径和石板台阶，构成一幅世外桃源般的山村风景，散发出浓郁的古朴气息。全村现有固定住户86户，320余人，其中有30户民俗旅游接待户，可同时容纳360多人食宿。从颐和园或万泉河路往北沿京密引水渠、颐阳路，从八达岭高速北安河出口走北清路均可到达，是离北京市区最近的民俗旅游接待村。
车耳营全村共有农户86户、308人，土地面积3000亩左右，其中可耕面积700亩，以种植果树为主，品种包括油桃、樱桃、杏、李子、久保桃、葡萄、酸枣、苹果等，绿色植被覆盖率达95%以上，空气清新。车耳营村旅游资源丰富，能满足游客吃、住、游、娱多种旅游消费需求。
吃：有味道纯真、营养丰富的红鳟鱼、炸飞蝗、农家贴饼子、菜团子、绿色无污染的山野菜、土鸡土鸭、金宏苑山庄精心研制的农家菜品。
住：有卫生整洁、风情浓郁的农家小院。游有历史悠久的北魏石佛、吕祖洞、关帝庙和雄伟壮观的金刚石塔，还可以游览毗邻的凤凰岭自然风景区。
娱：有水果采摘，相应季节可以摘到油桃、大樱桃、红黄白杏、葡萄、桃、苹果、冬枣、板栗等多种果品。
赏：有满园春色的千亩杏花，体验“人在花中走，落瓣空中飞”的闲情逸致。游客可在杨柳岸边呼吸新鲜空气，体验垂钓的乐趣，观看农户精心准备的扭秧歌、小车会等传统民俗节目表演。年轻的一族，还可以骑着自行车，在山间体验亲近大自然的清新舒畅。车耳营村空气中负离子含量为市区的150多倍，闲暇时只是去那里走一走对身体也是大为有益的。
为发展民俗旅游，车耳营村加大整治村内旅游接待环境的力度，铺路，绿化，美化采摘园，修建停车场，安置体育运动器材、整修文物古迹等。现在车耳营村绿树成荫，道路整洁，植被繁茂，一派欣欣向荣的景象。为让更多的人们了解车耳营这个古朴、美丽的小山村，村里制作宣传折页，建设旅游宣传网站，积极开展营销。各户按照现代卫生标准建了厨房、厕所和淋浴房，村委会还定期对民俗旅游接待户进行检查。2000年车耳营村进入“首都文明村”行列。
在车耳营村，“山泉水”养殖着虹鳟鱼，垂钓、烧烤乐趣无穷；水果就地采摘，即时尚，又新鲜；民俗旅游“农家乐”，在百姓家吃农家饭、住农家院、务农家活、交农家友，让游客体会到回归自然的情趣；登上凤凰岭，观赏那奇峰、怪石、岩洞及优美的自然森林植物，领略那佛教、道教、儒教的养生文化内涵，聆听那辽金时期种种传说故事。
清晨起来，云雾缭绕，傍晚日落，晚霞映天，您身临其中，恰似踏入仙境一般。
车耳营，一个难得的古朴山村，一次难得的回家体验，这里是您疲惫心灵的休息所，是您真情放纵的加油站。
韭园村：田园风光尽显诗情（门头沟）
“百花争艳春耕忙，艳阳高照夏风光，硕果累累秋景爽，蓝天白云冬气象。”走进韭园村，村干部随口诵出的一首打油诗，描绘出村庄三季有花、四季有果的美景。韭园村最有名的景点当属元代著名文人马致远的故居了。村内现存一套马致远当年居住过的四合院，在不破坏原有结构与形貌的基础上，村集体对故居院内的15间房屋进行修缮。他们仿照元代家具对屋内进行装饰，并增添仿古雕塑、古琴、古灯和书画作品等。
因马致远故居闻名的韭园村处处可见“采菊东篱下，悠然见南山”的田园风光，别致的景色尽显诗情画意。这里的植被覆盖率达90%以上，空气清新宜人。该村以良好的生态环境、标准的樱桃示范园、马致远山水意境、京西古道、韭园大溶洞为基点，建立了以民俗游为主，兼顾生态、农业、人文的民俗旅游综合发展中心——韭园农庄。农庄内建有百亩京白梨园、百亩核桃园、30亩杏园，采摘期从4月份开始一直持续到秋季。
韭园村南依九龙山，北临永定河。九龙山海拔898米，原本和妙峰山一体，在一亿年前永定河山峡开裂把妙峰山的一半推向了南边，由此民间传说九龙山和妙峰山是姐妹也就有了依据。九龙山绵延数十里，被拦龙山拦在了永定河水闸的大山里。整个韭园村由东落坡、西落坡、桥耳涧和韭园四个小山村组成，合称为“翠泉村趣园”。
村子里还拥有古庙、碉楼、京西古道等人文景观，村内现存建筑在百年以上的古院落多处。由于这里的自然地势高低错落，林木茂盛，因此自然风光恬静幽雅，风景优美，空气新鲜。
农家小院更有特色：浓荫半遮，小桥流水，青砖灰瓦，随处可见，环境幽雅，古朴自然。元代著名词人马致远的一首著名词句：“枯藤老树昏鸭，小桥流水人家，古道西风瘦马，夕阳西下，断肠人在天涯。”这首脍炙人口的词曲让多少远离家乡、四处奔波的旅人顿生思乡之情。词中所描写的“枯藤老树”、“小桥流水人家”、“古道西风”等景物，在这里都能找到。
赵家台村：四时四景的千年古村（门头沟）
古语讲“先有潭柘寺，后有北京城”。潭柘寺位于京城门头沟区西部。那里有许多独特的建筑、塔林。那里的大锅、巨钟、清泉、瓷器都有说不完的传奇故事。等待您去聆听。登山，呼吸清新的空气。回程的路上逛逛戒台寺。看看那巨大的戒台，沧桑的松柏。找个石台坐坐，反思一下这喧嚣的、无味的生活，或许能获得些须灵感与思绪。给自己一个约会。
赵家台村位于京西潭柘寺镇，距市中心30公里。村域面积3平方公里。四面环山、环境幽雅。坐落在潭柘、戒台两寺之间。赵家台民俗村可同时容纳150人住宿就餐。来赵家台，感受老村文化、领略新村巨变。
赵家台老村历史悠久、文化丰富，素有“纸湖的北京城，铁打的赵家台之说”。村内现存明清时期的古地道，蜿蜒曲折盘旋贯通于全村。崇祯年间的古钟，声音浑厚悠远。五百余年的古宅老院，到处体现着岁月的痕迹，历史的沧桑。伴着习习的山风、清脆的鸟鸣，观沉睡千年的卧佛山，游鬼斧神工的窟窿山，膜拜散落民间的庙宇，定会有别样情趣。正可谓探古寻幽的好去处。
当您游玩累了的时候可以到这里歇息，这里的民风淳朴，村民如今住上了小别墅，院落收拾的干净整洁。村民还利用传统手艺制作根雕、刺绣、叶腊石印章在自家小别墅里搞起了特色民俗文化游接待。
在老村，正在建设中的“核桃观光园”成为了一大亮点，共种植800亩的经济作物，其中包括：核桃、樱桃、白杏、柿子等等。走在幽幽的田间小路、酣饮甘甜的泉水、感悟悠久的历史、品尝可口的山果，让游客流连忘返，乐不思蜀。村里的饮食更是推陈出新，根据原有农家菜的风味推出民俗美食、斋菜斋饭、粗粮细作、野菜砂锅等一系列家常饭菜。
每逢节假日，赵家台村的村民们，都会自发举行各类群体活动，腰鼓队、秧歌队载歌载舞；露天电影别有意味，让村民们喜笑颜开；篮球比赛更是生龙活虎。
赵家台老村，被潭柘寺的九峰环抱，远离城市喧嚣，空气清新，风景宜人。“春来桃花映面红，夏送清风意盎然，秋高气爽果实累，冬有白雪待春归”。四时四景各有特色，美不胜收。
新村与老村的不同之处是更具有现代化气息。新村的二层小楼兼具东、西方建筑的特点，中式楼顶、西式结构，风格独特，给游客耳目一新的感觉。整齐有序、新颖独特的乡间别墅，完美的融入到周边优雅的生态环境中，让人感受到现代化农村的巨大变化。靓丽整洁的街道、修葺一新的花池，绿草茵茵、树木成行，烘托出这里优雅的居住环境。
赵家台老村的历史文化底蕴深厚，素有“铁打的赵家台，纸糊的北京城”之说。村内现存明清时期的古地道，全长1500米蜿蜒曲折盘旋贯通于老村地下。崇祯年间的古钟，声音浑厚悠远，响彻全村。五百余年的古宅老院，到处体现着岁月的痕迹，历史的沧桑。坐在古松之下，大板石上，伴着习习的山风、清脆的鸟鸣，喝一口清甜的泉水，聆听那古老优美的传说，感受宁静幽远的文化。
水头村：民俗户里结禅缘（房山区）
白石桥下，南泉河水汩汩涌出，沟渠相连，一汪清碧环抱全村。房山区大石窝镇水头村，因是南泉河水发源地而得名，因村内坐落着1500年历史的云居寺而出名。南来北往的游客，在被云居寺的雄奇所征服的同时，也因水头村的秀美而流连忘返。
游客来到水头村，百余家民俗接待户，每进一家都能听到主人讲说一段有关云居寺的传奇故事。“老虎塔轶事”“杖引泉趣闻”“神药石传说”……村民们说起来如数家珍。
听罢扣人心弦的掌故，还可尝尝口味独特的“农家素斋”。用豆制品做成惟妙惟肖的山珍海味，这背后也有不少五花八门的奇闻趣事呢，边品尝边听主人慢慢道来吧。如今，水头村的素斋已经成为远近闻名的“招牌菜”。2009年，村里着手打造“素斋一条街”，百余户素斋烹饪高手将汇集起来，各显其能。
临水者灵。农家院外即是清流。垂钓的游客三两一簇，自得怡然；高谈的宾朋促膝席地，俯仰陶然。此情此景来之不易。水头村为了保住这水的灵气，几年来对村内河道进行了多次综合整治。治理河道200米，建塘坝14座、漫水桥2座，垒起河畔云居寺文化墙……这才有了如今石经山下、南泉河水上的悠悠禅韵。
水不仅成就了水头村的美名，还为它留下了丰富的物产资源。有500年历史的菱枣，乃是昔日皇家贡品，天然的泉水赋予了它脆甜爽口的优良品质。而今，通过村内四通八达的引水工程，菱枣已在村内普遍种植，年产量可达3万斤，利润近百万元。越来越多的普通人享受到了“皇家口福”，也因此记住了云居寺下的水头村。
水峪村 体验原生态的山村生活（房山区）
水峪村位于北京西南80公里处的房山区南窖乡，距108国道8公里，距区政府所在地良乡52公里，距国家石花洞地止公园银孤洞原区10公里，村内共有房屋600间，四合院100余套，均属于明清时代的古建筑，目前保留得比较完整。
水峪村形成于明朝初期。漫长的历史沿革，为村里留下的不只是古老的民居，还有创下吉尼斯世界纪录的128盘石碾，以及独具特色的中幡表演。古宅、古碾、古中幡并称水峪村的“三绝”，今年已经有6000余位各地游客专为这“三古”而来。
水峪村古宅最具代表性的是杨家大院。杨家大院又名学坊院，始建于清朝乾隆年间，主体建设以北方风格为基准，石砌而成，四进四出；蟠龙门岭，檐下石雕花卉簇拥。至今，院内还分别住着几位年逾古稀的老人，每逢游客到此寻访，他们都会热情地讲上几段有关老宅的扣人心弦的故事。
房山水峪村现有村民436户，1031口人。而尤为宝贵的是该村尚有600间、100余套明清时代的四合院民居坐落在该村东缓坡之上，目前保留得都比较完整。一条S型的青石砌成的古道贯穿全村，村落成圆形，面南朝北，依山而建，形成独具特色的建筑风格，其最具代表性建筑有杨家大院、瓮门、娘娘庙等。
杨家大院位于水峪西山，始建于清朝乾隆年间，主体建设以北方风格为基准，石砌而成，格局为四进四出；门楼别致，蟠龙门岭，檐下石雕花卉簇拥，两座清朝风格的石鼓矗立两旁。瓮门指的是村内东翁桥的桥洞，其上雕有一块白石，石上有“宁水”二字，意在翁桥有拂水安洪之用。
除此之外，房山水峪村还是北京市旅游局命名的民俗文化旅游村，远近闻名的“水峪中幡”、“大鼓会”就出于此地。
岔道村：开启尘封百年的记忆（延庆县）
提到“农家乐”，大多数人联想到的就是具有农家特色的小菜。“农家乐”的确以开餐馆为主，然而，现在京城的一些“农家乐”已经融入了更丰富的历史文化内涵。
北京八达岭镇岔道村位于八达岭长城脚下，有着悠久的历史，也有着得天独厚的资源优势。来到岔道村，人们会有时光倒流的感觉，仿佛回到了几百年前。古城里的花岗岩石板路面，城隍庙、关帝庙、古驿站、客栈、四合院等文物古迹无一不在演绎着历史，它们构成了古香古色的岔道古城。
岔道村利用特色的农家饭、农家菜来吸引长城的游客到此观光。在这里，游客可以住进古秀古色的明清四合院或农家小院，品尝纯正的新疆烧烤、农家八八席，或亲自采摘无任何污染的田园青菜。还可以畅游残长城的古战场、八达岭夜长城，以及野生动物世界、康西草原等景观。
与一般“农家乐”相比，岔道村有着悠久的历史。明代嘉靖30年（公元1551年），这里已经形成了较大村落，当时已有上千户居民在这里居住，距今已有450余年历史。1900年，八国联军进犯天津后，清慈禧惶惶离京，路经八达岭时曾宿于岔道村。自古以来，作为八达岭长城的前哨，岔道村起着非常重要的防御作用，也是兵家必争之地。古人曾经用“未有岔道危而八达岭无事，居庸不震惊者也”来形容岔道村重要的地理位置。
岔道村于2001年被列为市级文物保护单位，并开始明城修缮工程。现在经过修缮之后，岔道村的城墙已经完全恢复了它古朴的原貌。站在岔道村，不仅可以看到岔道村的全貌，而且可以看到远处的长城。目前，东西城门、南城墙已修缮完成，城内城皇庙、关帝庙、戏台已完工并向游人开放。岔道村村委会主任李保利介绍说：“现在一进我们村，是看不到电线杆的。因为什么呢，咱们做了一个综合的管道沟，这里面包括咱们的照明线，还有通信线，还有闭路电视线，包括上下水，都在咱们高一米八、宽一米六的综合管道沟里。”
根据长远规划，岔道村将按照明清时期的格局，逐步恢复城中的古街道、古民居以及清真寺、衙署等古建筑，形成具有明清风格的古城旅游景区。岔道村民俗旅游村已列入国际“青年旅舍”的分支机构，大力发展旅游，吸引游客来这里体验“农家乐”。
周边景区景点：八达岭长城、残长城、八达岭野生动物世界、马术俱乐部、八达岭滑雪场等众多景点。
小贴士：
地址：北京市延庆县八达岭镇岔道村
电话：010-69120372
公交线路：德胜门乘919或小60路八达岭中心车场下，北行800米。
自驾线路：八达岭高速至野生动物世界出口，北行800米。
香屯村：鲜为人知的古朴小山村（延庆县）
在大庄科乡沿着蜿蜒乡间公路走十几公里，便可以看到一个掩映在绿树丛中若隐若现的古朴小山村——香屯村。它始建于明代天启癸亥(1623)年，山顶有一座山神庙，每逢庙会香火不断，故而得名。
香屯村是一个偏僻的小山村，在延庆县城大庄科乡和虎头山之间，可是就这么个偏僻的山村，却非常美，就像个世外桃源。阳光明媚的日子，总有不少背包客慕名而去。
香屯村错落有致的房屋，一排排的石头墙，一层层的石头台阶，再加上千余株百年古木，古井、石磨、石碾，潺潺的溪流，这一切都显示出村子的古朴典雅。这里有着一流的生态环境，它也是延庆县唯一一个没有耕地的农村，村民依靠发展林果业和旅游业过上了幸福恬淡的生活。
邻村子东南，有一条美丽的峡谷——旺龙潭大峡谷，峡谷全长5公里，峡谷幽深，岸岩陡峭，流水潺潺，谷底散落着巨大的鹅卵石。一条溪流在石间穿行，由于长期冲刷，巨石下形成深潭。自然的山水，倍受各地游人的青睐。
香屯后面的山岭上，连绵不断的明长城盘踞其上，全长4057米，有空心敌台13座，均为砖石结构。这里长城或完整，或残存，观赏更有一种历史的沧桑感。
这里山清水秀，景观优美，空气清新，民风淳朴，被游客称为“世外桃源”。香屯村盛产野菜几十种，村民用天然绿色原料制作成生态保健餐：栗子鸡、炸河鱼、炸核桃仁、杏仁、香椿拌豆腐等16道特色菜和红枣、栗子棒米粥、蜂蜜羹等6种主食。生态保健餐，既经济又实惠，深受游客欢迎。村民做起了导游，做给游客做向导，向游客讲述村子的历史及一些有趣的传说故事，村民很受游客得欢迎。非常受游客欢迎。
香屯村盛产板栗，有三百多年的古栗树1000余棵，上世纪九十年代初期，该村大力发展板栗，建成千亩板栗园。逢到风调雨顺的好年景，可产板栗300吨，仅板栗收入人均达到5000余元，成为该村的主导产业。放眼望去群山翠绿，层层梯田随山就势，栗树遍野，六月栗花飘香，沁人心脾，使游人兴趣盎然，流连忘返，秋季又有大批游客到这里采摘板栗。林果业与民俗旅游，相辅相成，互相促进。
这里没有闹市的喧嚣，却有清幽宜人的自然美景；这里没有世间的繁华，却有质朴的民风、好客的乡亲。世外桃源——香屯，一个让人回归自然放飞紧张心情的绝妙去处。
香屯村两日游：
先行设定行程香屯村虽在延庆，但走昌平线会更方便，距离更近些，从八达岭高速昌平出口出来，到长陵，沿昌赤路向北，绕过一道又一道山梁，驱车大约40分钟，便可到达香屯村。到后先找一家民俗户安顿下来，午餐后可奔向古长城和黑龙潭。村中的山涧小岔口特别多，容易迷路，建议在村中请一位向导陪着去。游览的过程需四小时左右，而在山中歇一歇、拍拍片、发发呆，会花费更多的时间。天黑前杀回村里，吃村里的丰盛农家菜，然后集体排排坐，大玩“杀人游戏”，最后在暖和的火炕上听取鼾声一片。次日清晨，呼吸着山里散发出的山野清香别过香屯，踏上回城的道路。
花钱细盘算：
120元左右。高速费用来回30元，如果请向导约30元左右（不论人数的多少），入住农家小院，30～50元左右，餐费人均25元(有的农家小院的住宿费用中已含三餐)，无门票费用。
游览重点：看古长城、黑龙潭，吃农家饭、火炕酒聊。整个行程的难度系数0.5，属悠闲级。
小贴士：
古长城危险，最好不要攀爬；住在山里手机没有信号；如果大家对延庆的小村感兴趣，可向大家推荐另外一个小村庄“柳沟”，可以吃有名的“火盆锅”，到那里还可以看看延庆的古街，很有特色。
地址：延庆县大庄科乡香屯村
联系电话：010-60189824
乘车路线：从德胜门乘919路公交车到延庆县城转乘去大庄科乡方向的公交车或小客即到。
曹家路村：这里看北京的第一缕阳光（密云县）
密云县城70公里外，燕山主峰雾灵山北麓，坐落着密云县曹家路村。这里与河北兴隆、滦平、承德接壤，是鸡鸣闻四县之地，古老的明长城巍然耸立，山涧溪水缓缓流淌，北京的第一缕阳光就在这里诞生。
村子位于雾灵山脚下。雾灵山则是燕山山脉主峰，海拔2118米，森林覆盖率达80%，山上有2400种植物，149种野生动物，被誉为“华北地区物种基因库”。6月里也是山分四季，山顶冰雪未融，山中潭瀑成串，山下草绿花红，有“北京最好山水景观”之称。雾灵山脚下还是兵家必争之地，逢有险峻山峰之处，均可见长城、烽火台以及古城墙。
凭借着得天独厚的自然环境，曹家路村投入到沟域经济建设中来，改变了以粮食种植为主的农业生产结构，走上了一条以设施农业为导向的农业现代化之路。苹果、杂粮、柴鸡蛋等农副产品在周边地区，乃至京城都具有比较高的知名度。曹家路村自批准为民俗旅游村以来，至今发展民俗户已有77户，10家度假村，形成日接待住宿、就餐3000多人次的能力，并配备电视、卡拉OK、篝火、人工湖和休闲公园各一处，精品采摘园多处，可供游人观光、散步、采摘，垂钓，娱乐，其乐无穷。
小贴士：
地址：北京市密云县新城子镇曹家路村
电话：010-81022403、81021833
公交线路：北京(东直门长途汽车站)乘970、980--密云(汽车站)，票价6元/人。自密云汽车站乘密云至大角峪的长途车(中巴，约半小时一班车)在曹家路下车，票价5元/人；或自密云汽车站乘客运微型面包车直达曹家路，票价10元/人。（价格仅供参考）
自驾线路：京承高速到密云司马台出口下高速，沿松曹路行车20公里到达曹家路村。
黄草洼村：京东水畔鱼米乡（平谷区）
黄草洼村位于平谷区金海湖镇东北部，平蓟路以北，地处京、津、冀的交汇处；现有农户138户；周边景点有金海湖、石林峡、湖洞水、大溶洞等。自驾车走京平高速到平谷城区，转平蓟路可到；从三元桥出发，走顺平路到平谷城区，转平蓟路；也可从东直门乘坐918路公交车到平谷城区后，换乘平谷28路、45路小公共到黄草洼站。
平谷区金海湖镇黄草洼村被绵延的高山环抱，山边泉水潺潺，森林覆盖率达到90%，走进黄草洼村就如同走进了一个天然的绿色大氧吧。依托良好的自然资源，黄草洼村建成了数十家农家乐旅游观光园、民俗旅店，以及樱桃、葡萄观光采摘园，并配齐了登山步道等旅游休闲配套设施，形成了集观光、采摘、饮食、住宿于一体的一条龙服务。村民年人均收入达6000元。
这里的村民住宅有鲜明的地方特色，大部分是四合院，屋内雕梁画柱，全都采用民间传统工艺建造和装修，一砖一瓦深深烙印着乡村文化符号，绝大部分危房完成了改造、翻新工作，与青山秀水融为一体。尽管全村几乎被绿色覆盖，黄草洼村仍每年启用专门的人力、物力、财力资源，在路边绿阴下种花、在村民庭院中种植彩叶树种，为村里增添了更多色彩。
全村生活用水改造完成，所有村民家的老旱厕都改成了新型水冲式厕所。村里看不到乱倒垃圾污水的现象，也没有村民在院内院外乱堆柴火等杂物。
该村除了组建果品采摘、果品加工、畜禽养殖等专业合作社，组织社员实行果品规模化生产和销售外，还充分利用清澈的山泉资源，成立了矿泉水公司，生产的瓶装矿泉水在城里深受消费者好评，并为部分村民解决了就业问题。
依托良好的自然资源，黄草洼村已经建成数十家农家乐旅游观光园、民俗旅店，以及樱桃、葡萄观光采摘园，郊野公园，登山步道等旅游配套设施，村里年收入突破500万元。在村内“甜水”中养大的鱼，味道也格外香甜。这里的民俗户最拿手的就是鱼菜，刚刚从鱼塘中捕捞上来的鲜鱼，在渔民的巧手下，变成一道道色香味俱全的佳肴，尤其是“虹鳟六吃”、炖花鲢、烤鲜鱼等更是极受游客青睐的特色“鱼品”。
近来，黄草洼村又挖掘村里的老手工艺人，建成以风筝为特色的民间工艺品合作社，在为村里的民俗游增添新亮点的同时，也为村民增加了新的收入。村民人均年收入达到8000元以上，全村年收入突破500万元。
目前，该村被列为“市级民俗旅游村”、“市级生态文明村”以及“市级新农村试点村”。
农家特色菜：烤虹鳟鱼、生鱼片、红蘑炖肉，红蘑柴鸡蛋、一锅鲜卷子、两米水饭、油渣饼、白菜熘粉坨、五花肉炖粉葫芦条、炖三文鱼头、野菜饼子。
特产：山谷源山泉水、红杏、大桃、柿子、核桃、大枣、樱桃、南瓜子、山野杂粮、风筝、手工箱包、红蘑。
小贴士：
地址：北京市平谷区金海湖镇黄草洼村
电话：010-60982534
公交线路：北京市区东直门918路，到平谷汽车站，换乘28路或45路小公共即到。
自驾线路：
1.上机场高速，然后走顺平路，经顺义到达平谷城区，走平蓟路经金海湖畔即可到达黄草洼村；
2.走京平高速，到达平谷城区，走平蓟路经金海湖畔即可到达黄草洼村。
东帽湾村：尽享“丽江时光”(怀柔区)
白河水绕村而过，在村北形成一汪100亩的水面，水面架起观水景台，木制游廊蜿蜒水边。鹅卵石铺就的环村路旁，水渠中流水潺潺，野鸭、鸳鸯水中嬉戏……
这不是江南水乡，这是怀柔汤河口镇东帽湾村的“水上公园”。这个村距怀柔城区100余公里，白河水从村西而来，环绕村西、北、东三面，在村东和汤河汇合。这个村去年被确定为市级新农村建设试点，围绕村边的水资源，要打造一座“北方小丽江”。
目前，水景观已经形成，村北的水上公园修建了一座观水景台，可供村民、游人乘凉观景，一架曲折迂回的木桥横架水面，水上公园四周分布着郁郁葱葱的柳树、草地、灌木、花卉……共同点亮了这座深山里的小村庄。
“以前这里都是荒地，水边都是杂草、蚊蝇……”村民刘志武谈起以前的村庄，频频摇头，现在环绕村庄的水系成了村民垂钓、休闲的场所。围绕村外环路新建的水渠景观，依地势形成高低的落差，走在村里随处可听到悦耳的流水声。
一条流经村内的白河水暗渠，由西向东横穿村庄，今后，这条暗渠将被挑开，修成一条明渠，最宽的地方有20多米，水上将修建几座拱桥横跨水面，水中游船荡漾，村民就像生活在南国水乡一样。谈到今后村里的建设，村党支书记刘春祥有着一套完整的计划。不久，村西还将搭建一座水车，把低处的白河水引上来，既可以补充横穿村内的水景观，还可以灌溉村南的田地。
“别看家门口就是水，村民的生活用水和村内工厂的污水，绝对不会排入环村水系内。”为保护水环境，该村投资新建污水处理厂，处理村里的污水。今后东帽湾村的发展目标就是“水清、民富”。
村里设旅游接待站、2000平方米停车场各一处，共有民俗接待户46家，可同时接待游客200余人，并设有大渠漂流、果园采摘等多种游乐项目。
东帽湾村以盛产西洋参、板栗、赞皇大枣等多种干鲜果品为经济来源，欢迎广大的游客朋友们来此观光旅游。
小贴士：
地址：怀柔区汤河口镇东帽湾村
电话：010-89671237、89671238、89672869
公交线路：北京东直门汽车站--怀柔区汽车总站（916）下车--天鹅饭店对面小公共总站--汤河口镇汤河口检查站隧道向西1公里。
自驾线路：东直门（京密路）--怀柔区城区（怀丰路）--汤河口镇汤河口检查站隧道向西1公里。
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